Сливочное масло — незаменимый продукт на кухне, но как выбрать действительно качественный товар? Обратите внимание на упаковку и состав. Настоящее масло изготавливается из сливок коровьего молока и имеет насыщенный кремовый цвет: летом — с лёгким желтоватым оттенком, зимой — с белым. Это связано с рационом коров в разные сезоны. Недобросовестные производители могут использовать растительные жиры для удешевления продукта. Такое масло будет иметь более бледный цвет и может содержать консерванты и красители. Внимательно изучите состав: в качественном масле должны быть только сливки и соль. Настоящее сливочное масло отличается высокой жирностью и приятным молочным ароматом. Выбирайте масло, изготовленное из натуральных сливок, чтобы насладиться его вкусом и получить максимум пользы.
