Кефир — это не только полезно, но и вкусно, если знать, как его разнообразить. Этот напиток отлично утоляет жажду, насыщает и улучшает пищеварение, а также обогащает организм витаминами и микроэлементами. Но что делать, если традиционный вкус кефира не всем приходится по душе? Не отчаивайтесь! Мы предлагаем несколько простых рецептов, которые помогут вам открыть новые грани вкуса этого замечательного напитка. **Кефир с земляникой** Для приготовления вам понадобятся: 2,5 стакана кефира, 0,5 стакана сливок, 200 г земляники и 0,5 стакана сахара. Взбейте землянику миксером, добавьте сливки, кефир и сахар. Взбивайте до появления пены. Если вы на диете, сахар можно не добавлять. Кефир также можно заменить простоквашей. **Кефир с чёрной смородиной** На 2,5 стакана кефира возьмите 100 г сливок, 200 г чёрной смородины и 50 г сахара. Ягоды смородины промойте, обдайте кипятком, протрите через сито и взбейте миксером. Постепенно добавляйте сливки, кефир и сахар. Взбивайте до появления пены. **Кефир с абрикосами** Для этого рецепта вам понадобятся: 2,5 стакана кефира, 0,5 стакана сливок, 200 г абрикосов и 20 г сахара. Спелые абрикосы вымойте, обдайте кипятком, очистите от кожицы, протрите через сито и взбейте миксером. Постепенно добавляйте сливки, кефир и сахар. Взбивайте до появления пены. Эти напитки не только вкусные, но и полезные. Попробуйте и убедитесь сами!
