
Урожай вишни уже на пороге? Не дайте ему пропасть! Попробуйте приготовить вкусный компот на зиму без варки. Этот метод удивит вас своей простотой и порадует результатом. На одну трёхлитровую банку вам понадобятся: вишня — заполнить треть банки, сахар — 1 стакан плюс 1 столовая ложка. Уложите ягоды в банку и залейте их кипятком так, чтобы вода полностью покрывала вишню. Затем аккуратно слейте жидкость, засыпьте сахар и снова залейте горячей водой, на этот раз заполнив ёмкость доверху. После этого закрутите банку. Не забудьте укутать ёмкость чем-нибудь тёплым, а после полного остывания убрать компот на хранение в прохладное место.