Хотите разнообразить свой ужин? Попробуйте оладьи с секретным ингредиентом! Это блюдо не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим кулинарным открытием.
Для приготовления вам понадобятся: классический йогурт без добавок — 5 ст. л., куриные яйца — 2 шт., репчатый лук — 1 шт., куриное филе — 250 г, мука — 4 ст. л., растительное масло для жарки, соль, специи — по вкусу.
Измельчите кусочки филе и лук в блендере до однородной консистенции. В отдельной миске соедините йогурт, яйца и муку. Добавьте фарш, соль, специи и тщательно перемешайте.
На разогретую сковороду с маслом столовой ложкой выкладывайте оладьи и жарьте на небольшом огне до румяной корочки. Затем переверните и доведите до готовности под закрытой крышкой. Подавайте блюдо со сметаной и зеленью.
