Хотите порадовать себя и детей вкусным и полезным лакомством? Попробуйте приготовить кунжутные батончики с кокосом!
Этот перекус станет отличным дополнением к чаепитию и принесёт удовольствие всей семье. Эксперт в области кулинарии Юлия Архипова делится с вами рецептом домашних батончиков.
Для приготовления вам понадобятся:
- 2 чашки кунжута;
- 0,5 стакана миндальной муки;
- 0,5 стакана кокосовой стружки;
- 0,5 стакана тахини;
- 1/3 стакана мёда;
- 1/4 стакана кокосового масла;
- соль по вкусу;
- 1 чайная ложка ванильной эссенции.
Приготовление:
1. Смешайте в ёмкости муку, кунжут, соль и кокосовую стружку.
2. Добавьте масло, тахини, эссенцию и мёд.
3. Тщательно перемешайте и переложите смесь в форму.
4. Уплотните массу лопаткой и накройте крышкой.
5. Отправьте в морозильную камеру на 60 минут.
6. Достаньте, нарежьте на части и наслаждайтесь в кругу семьи!
Такие батончики прекрасно сочетаются с ароматным травяным чаем. Приятного аппетита!
