Надоела традиционная окрошка? Попробуйте этот рецепт с крабовыми палочками — он удивит вас новым вкусом! Лёгкий, освежающий и с нотками морского бриза — такой суп точно станет хитом летнего сезона. Если вы ищете что-то необычное, но простое, этот рецепт для вас. **Ингредиенты:** - крабовые палочки — 300 г; - квас живой — 1 л; - картофель — 4 шт.; - яйца — 4 шт.; - огурцы — 3 шт.; - сметана — 3 ст. ложки; - укроп — 1 пучок; - соль — по вкусу. **Приготовление:** 1. Крабовые палочки очистите и нарежьте кубиками. 2. Картошку и яйца отварите, остудите и нарежьте. 3. Огурцы натрите на крупной тёрке. 4. Укроп измельчите, смешайте со сметаной и солью — получится ароматная заправка. 5. Всё соедините, перемешайте, залейте квасом и ещё раз попробуйте. Можно сразу подавать, а можно немного охладить — тогда вкус станет ярче.
