Если вы ждёте друзей и хотите угостить их чем-то особенным, попробуйте приготовить рулет из армянского лаваша с мясной начинкой. Этот рецепт удивит вас своей простотой и скоростью приготовления. Возьмите 600 г фарша, смешайте его с мелко нарезанной луковицей, добавьте рубленую зелень, соль, перец, сушёный чеснок, 2 столовые ложки сметаны и 120 мл воды. Затем возьмите лаваш, посыпьте его сыром, положите сверху ещё один лист лаваша, а на него — слой фарша. Сверните рулет, смажьте его сырым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса. Вкусное и ароматное блюдо готово!
