Надоели однообразные завтраки? Попробуйте приготовить ленивую пиццу на сковороде — это блюдо готовится всего за 10 минут, а необходимые ингредиенты найдутся в каждом холодильнике. Простой рецепт не только сэкономит ваше время, но и станет настоящим открытием для всей семьи. Для приготовления вам понадобятся: - мука — 4–5 столовых ложек (примерно 60–80 г); - яйцо — 1 шт.; - молоко — 100 мл; - сыр — 100–150 г; - колбаса, ветчина или курица — по вкусу; - томатная паста или кетчуп — 1–2 столовые ложки; - зелень, специи — по вкусу; - растительное масло — для жарки. Приготовление: 1. В миске взбейте яйцо с молоком. 2. Добавьте муку, немного соли и перемешайте до однородности. 3. Разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом. 4. Вылейте тесто и равномерно распределите. 5. Смажьте поверхность томатной пастой или кетчупом. 6. Посыпьте натёртым сыром и добавьте мясную начинку. 7. Накройте крышкой и жарьте на медленном огне 5–7 минут, пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится. Перед подачей украсьте свежей зеленью. Приятного аппетита!
