Иногда достаточно лишь убрать из рациона несколько продуктов, чтобы тело начало меняться. Я сама убедилась в этом, когда решила последовать совету врача. За месяц я потеряла 5 кг без каких-либо ограничений в питании и походов в спортзал. Первым делом я исключила сахар. Он был повсюду: в чае, десертах, соусах. Сахар провоцирует выработку инсулина, и чем больше его в рационе, тем сильнее чувство голода. Теперь я заменяю сладости мёдом, сухофруктами и ягодами. Вторым в списке оказался белый хлеб — пустые углеводы, которые не приносят пользы. Я перешла на ржаной хлеб, гречневую лапшу и каши. Это помогло мне дольше сохранять чувство сытости и избегать переедания. Также я отказалась от маргарина и всего, что содержит трансжиры. Оказалось, что такой вариант питания только нарушает обмен веществ. Теперь я использую топлёное масло и оливковое масло, а иногда добавляю в рацион сало, как делали наши бабушки.
