Иностранцы часто поражаются, насколько разнообразна и вкусна домашняя еда в России. Например, на заправке в другой стране, когда российская карта не проходит, помощь приходит от неожиданного помощника. Он расплачивается за вас, и в благодарность вы начинаете рассказывать о национальной кухне. Оказывается, для многих за океаном «Раша» — это почти загадка. Борщ с говядиной, картофель с курицей, плов с мясом и овощами — всё это вызывает удивление и восхищение. В США же более привычны полуфабрикаты и бургеры. Мясо и рыба каждый день требуют времени и ресурсов, а в России это не просто еда, а целый ритуал. Может, стоит присмотреться к этому ритуалу: домашняя еда с мясом и рыбой действительно превращает любой день в маленький праздник.
