Ищете альтернативу традиционным десертам? Попробуйте эти сладкие палочки из творога и яблок — они станут настоящей находкой для всей семьи. Их легко готовить, а результат превзойдёт все ожидания. Дети будут в восторге от возможности создавать разные фигурки из теста.
Для приготовления вам понадобятся: творог (300 г), яблоки (2 шт., 200 г), яйцо (1 шт.), соль (0,5 ч. л.), сахар (2 ст. л.), сметана (2 ст. л.), изюм или орехи (50 г), мука (280 г), ванильный сахар (по вкусу), разрыхлитель (10 г).
Замочите изюм, а если предпочитаете орехи, то используйте их. Смешайте творог с яйцом, солью, сахаром, сметаной, ванильным сахаром и разрыхлителем до однородной массы. Затем постепенно вводите муку, аккуратно перемешивайте. Натрите яблоки и добавьте в тесто, а также промытый изюм или орехи.
Готовое тесто раскатайте в пласты толщиной 5 мм и нарежьте на небольшие палочки. Жарьте их на сковороде с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Подавайте с вареньем или сметаной.
