В разгар лета, когда озимый чеснок активно растёт, наступает время формирования воздушных луковичек — бульбочек. Этот этап требует особого внимания, ведь от него зависит будущий урожай.
Почему важно удалять стрелки? Если пропустить этот шаг, питательные вещества уйдут на формирование бульбочек, а головки чеснока будут расти медленнее и станут меньше. Обрезка стрелок — залог высокого урожая.
Когда приступать к удалению? Лучшее время — середина или конец июня. Ориентируйтесь на длину стрелок (12–15 см) и лёгкое закручивание кончика. Если сделать это раньше, может начаться повторный рост, а если опоздать — луковицы не раскроют весь свой потенциал.
Как правильно удалять стрелки? Выберите сухой солнечный день и проведите обрезку утром. Используйте острые ножницы или секатор, срезая стрелку максимально близко к основанию, оставляя 1–2 см. Не дёргайте стрелки, чтобы не навредить растению.
Срезанные стрелки не выбрасывайте! Молодые побеги можно мариновать, добавлять в салаты или соусы. Для длительного хранения их можно заморозить. Более жёсткие стрелки подойдут для компоста или мульчирования.
Обновление посадочного материала. Раз в 4–5 лет оставляйте стрелки на нескольких растениях для сбора бульбочек. Это поможет обновить грядки и повысить устойчивость чеснока к болезням.
Как определить зрелость бульбочек? О ней сигнализирует растрескивание оболочки. Своевременный сбор предотвратит распадение луковиц на зубчики в земле, что негативно скажется на их качестве и сроке хранения.
После удаления стрелок чеснок активно наращивает луковицы. В это время особенно важна подкормка калием, серой, магнием и железом. Эти элементы нужны для формирования крупных, вкусных и хорошо хранящихся головок.
Какие удобрения использовать? Подкармливайте чеснок сульфатом калия, сульфатом магния и хелатом железа, строго соблюдая дозировку. Не смешивайте препараты без необходимости, чтобы не вызвать ожоги листьев и дисбаланс питательных веществ.
