Сочетание чашки чая с кусочком шоколада может стать не только приятным ритуалом, но и способом поддержать здоровье сердца. Учёные обнаружили, что флаван-3-олы, содержащиеся в чайных листьях и какао-бобах, могут снижать артериальное давление и улучшать эластичность сосудов. Это делает их полезными для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Метаанализ, опубликованный в European Journal of Preventive Cardiology (2024), показал, что регулярное потребление флаван-3-олов может быть сравнимо по эффекту с некоторыми лекарствами, но без побочных реакций.
Для заметного эффекта достаточно 500–600 мг флаван-3-олов в день, что эквивалентно 2–3 чашкам чёрного или зелёного чая и 30–50 г тёмного шоколада (не менее 70% какао).
Выбирайте качественный шоколад и правильно заваривайте чай, чтобы сохранить полезные вещества. Не забывайте о мере и учитывайте индивидуальные особенности организма. Это сочетание может стать частью здорового образа жизни и помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.
