Фольга — привычный помощник на кухне, но что делать, если она закончилась? Не беда! Существует множество альтернатив, которые помогут вам приготовить вкусные и красивые блюда.
Например, пергаментная бумага — отличный выбор для запекания. Она обладает антипригарными свойствами, что идеально подходит для курочки, рыбы или овощей. Вы просто выкладываете еду на лист бумаги и запекаете как обычно. Благодаря пергаменту блюда не прилипнут к поверхности и будут равномерно пропечены.
Силиконовые формы — ещё один прекрасный вариант. Они гибкие, легко формуются и позволяют создавать разнообразные конфигурации. К тому же они многоразовые и легко моются.
Керамические или стеклянные формы для запекания — более традиционный выбор. Они равномерно распределяют тепло, что помогает достичь идеального запекания. К тому же они придают блюдам особый вид и стильную презентацию.
Бумажные пакеты для запекания позволяют сохранить влагу и ароматы внутри. Достаточно поместить ингредиенты в пакет, запечь — и наслаждайтесь ароматным и сочным блюдом.
Специальные банки или керамические формы для гриля помогут избежать прямого контакта продуктов с огнём и равномерно пропечь их. Это отличный способ приготовить картошку, овощи или морепродукты на гриле с минимальным риском пересушивания или прилипания.
